• ориз - 2 чаени чаши
• гъби - 400 г
• месо - 400 г (свинско или пилешко)
• лук - 1 голяма глава
• домати - 1/3 консерва, на кубчета
• зехтин
• черен пипер
• червен пипер
• сол
• кимион - 1 чаена лъжичка
• соев сос - 3 - 4 супени лъжици
• магданоз - пресен 2 - 3 стръка, сух или пресен, сух - 1 с.л.
• бульон - 1 кубче (зеленчуков или гъбен)
• индийско орехче - на върха на ножа

Нарежете месото на кубчета и го запържете в дълбок (УОК) тиган или тенджера, добавете кимион, сол и черен пипер.

Нарежете лука и го добавете към месото. Нарежете гъбите не средно-дебели ивици и ги добавете при лука и месото. Запържете до златисто.

Добавете и доматите, магданоза, индийското орехче, червения пипер и соевият сос. Добавете ориза.

Разбъркайте и запържете за около 1-2 минути. Добавете 4 чаши с вода(същите като тези за ориза). Варете докато водата се изпари и ориза е готов.

Бон Апети!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ризото с гъби и месо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.