• кафе - 2 ч.ч. силно еспресо
• яйца - 2 яйчни жълтъка
• кафява захар - на вкус
• сметана - Бита, за гарниране
• какао - 1 щипка
• канела - 1 щипка, по желание

Сварете 2 ч.ч. силно кафе еспресо и го запазете топло.

Разбийте жълтъците със захарта много добре, до получаване на пухкав крем.

Долейте при непрекъснато разбиване еспресото.

Разпределете римското кафе в чаши и гарнирайте с бита сметана отгоре.

За разкош добавете по щипка канела и какао.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Напитки Кафе . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Римско кафе е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.