• масло - 30 г
• лук - 1 малка глава
• салвия - 20 листа
• тиква - 250 г обелена
• ригатони - 400 г
• пармезан - 50 г
• рикота - 200 г
• бадеми - 25 г на люспи
• черен пипер
• сол

Разтопете маслото, задушете лука и салвията за 6-8 минути.

Нарежете тиквата и я добавете към лука. Овкусете със сол и пипер, задушете за 12-15 минути, докато тиквата омекне.

Междувременно сварете пастата в подсолена вода и я отцедете.

Смесете с тиквения сос, добавете пармезана и рикотата. Сервирайте веднага с поръсени бадеми.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ригатони с тиква и рикота е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.