• картофи - 3 бр. сварени
• яйца - 2 бр.
• скумрия - 1 бр. консерва
• брашно - 2 с.л.
• галета - 1 с.л.
• сол - на вкус
• черен пипер
• магданоз
• девисил - сух
• лимон
• олио - за пържене

Картофите се обелват, нарязват на парчета и се сваряват в подсолена вода. Отцеждат се и с вилица се намачкват в купа. Добавят се яйцата, брашното, галетата, сол, черен пипер, ситно нарязан магданоз, сух девисил и хубаво се разбърква да се смесят продуктите и да се получи гъста каша .

Загрява се олио в тиган, гребва се с голяма лъжица от сместа и с друга лъжица си помагам да избутам сместа в мазнината, пак с лъжица се оформя на шницел .Пържим от двете страни до златисто, изваждат се върху салфетка да попие мазнината и сервираме с резен лимон .Чудесна идея е за идващия празник !

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Кайма Шницели . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Рибните шницели на баба Мима е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.