• шаран - 1 кг
• брашно - 250 г
• вода - 1 ч.ч.
• орехи - 250 г
• лук - 2 глави
• чесън - 5 скилидки
• спанак - 250 г
• зелени чушки - 3 бр.
• маслини - 100 г
• сол
• олио
• босилек
• черен пипер

Нарязваме лука, чесъна, чушките, спанака и задушаваме. През това време счукваме орехите с малко сол и отделяме маслините от костилките.

Сваляме задушеното от котлона и омесваме добре с другите съставки.

Почистения шаран напълваме с плънката и зашиваме с конец.

Омесваме тестото и намазваме с олио да престои 20 минути. Разточваме тънко и увиваме шарана.

Печем рибника на 240 градуса в предварително загрята фурна до готовност.

Поднасяме рибника в тесто топъл със свежа или картофена салата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба Рибник . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Рибник в тесто е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.