• шаран - 1 бр.
• брашно - 500 г
• яйца - 1 бр.
• орехи - 250 г
• сол
• черен пипер
• лимони - 1 бр.
• лук - 2 - 3 глави
• олио

Омесете тесто от брашното, яйцето, сол и достатъчно вода, за да стане тестото твърдо. Оставете го да почине.

Запържете ситно нарязания лук, поръсете с малко сол и с червен пипер и разбъркайте със счуканите орехи, малко черен пипер и резенчета лимон.

Напълнете предварително почистения, измит и посолен шаран с плънката, зашийте го и разточете тестото, като го намажете с олио.

Разрежете кората на 5 тортени парчета, сложете ги едно върху друго и пак разточете. В средата сложете рибата, загънете на 4, намажете плика с масло и сложете рибника да се пече.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба Рибник . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Рибник в кора е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.