• риба - 1 кг филе по избор
• лук - 200 г
• магданоз - 50 г
• грис - 2 с.л.
• брашно - 4 с.л.
• яйца - 2 бр.
• черен пипер
• сол

Нарязваме на ситно магданоза. Лука и рибното филе смиламе в месомелачката. Смесваме ги, добавяме гриса и посоляваме. Наливаме 2 с.л. олио и омесваме еднородна смес, от която оформяме кръгли пръчици, с диаметър около 2 сантиметра.

Разбиваме яйцата на пяна. Добавяме брашното, 2-3 с.л. студена вода, черен пипер и сол и разбиваме с миксер в продължение на 4-5 минути.

Потапяме рибните пръчици в сместа и ги изпържваме в обилно количество сгорещено олио.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Рибни пръчици в тесто е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.