• риба - 300 г кайма от риба
• ориз - 1/2 ч.ч.
• картофи - 4 бр.
• олио - 5 с.л.
• брашно - 2 с.л.
• яйца - 1 бр.
• лимони - 1/2 бр.
• кашкавал - 2 с.л. настърган
• черен пипер
• сол

Подправете рибената кайма с черен пипер, сол и лимонов сок. Оставете я половин час да поеме подправките.

Запържете ориза в мазнината, докато стане прозрачен и го осолете. Залейте го с 3 к.ч. вода и го оставете на огъня още 15 минути, докато се задуши.

Сварете картофите и ги пасирайте. В голяма купа смесете приготвените продукти и добавете към тях яйцата, кашкавала и черния пипер.

Омесете старателно сместа и оформете крокети. Оваляйте ги в брашно и ги изпържете в нагорещеното олио.

По желание гарнирайте крокетите с кисели краставички и маслини.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Рибни крокети с ориз и картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.