• риба - прясна 1 кг
• картофи - 2 бр.
• брашно - 4 с.л.
• галета - 2 с.л.
• яйца - 2 бр.
• брашно - царевично за овалване - 1 ч.ч.
• сол - на вкус
• магданоз - 1 връзка
• черен пипер - 3 щипки
• кимион - 3 щипки
• олио - за пържене - 200 мл

Рибата се сварява, почиства се от кокалите и се прави на кайма.

Картофите се сваряват и настъргват на едро ренде.

Смесват се с каймата от риба, яйцата, галета, брашното и подправките.

Каймата се омесва добре и от нея се оформят кюфтенца с мокри ръце. Овалват се в царевичното брашно, пържим в загрято олио от двете страни до златисто.

Поднасяме със салата по избор и една бира!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Рибни кюфтета с картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.