• ориз - 1/2 кг
• морски дарове - 1 пак. микс замразен
• чесън - 1 скилидка
• домат - 1 бр.
• червен пипер - 1 к.л.
• шафран
• сол
• рибен бульон - 2 р
• зехтин

Сложете зехтина в тавата за паея и го загрейте.

Добавете пакета замразен морски микс и запържете.

Настържете домата и чесъна. Дръпнете рибата по краищата на тавата и сложете в средата рендосаните домати и чесън.

Изчакайте леко да се запържат и добавете червения пипер. След една минута налейте вода.

Посолете и натрошете бульона. Изчакайте да заври и варете 10 минути.

Добавете шафрана, а малко след това и ориза. Намалете котлона на минимум и изчакайте да изври водата напълно.

Изключете и махнете от котлона. Покрийте с капак и оставете за пет минути така.

Сервирайте веднага рибната паеля!

*Ако желаете, може да я поднесете с чеснова майонеза и парчета лимон.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Рибна Паеля е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.