• риба - филе 600 гр.
• лук - 2 глави
• олио - 3 с. л.
• доматено пюре - 2 с. л.
• домати - 3 бр.
• гъби - 15 бр.
• кисели краставички - 5 бр.
• зеленчуков бульон - 2 кубчета
• дафинов лист
• лимони - 1 бр.
• магданоз
• копър
• сол

Рибата се нарязва на порции и се маринова в лимоновия сок и сол.

Лукът се задушава в олиото и се оцветява с доматеното пюре. Задушава се още 5 мин. прибавят се нарязаните домати, гъбите и дафинов лист. Залива се с врелия зеленчуков бульон и се вари 15 мин., пуска се за 10 мин. и рибата.

При сервирането се поръсва с магданоз и копър нарязани на ситно. Прибавят се по 1 парче лимон и нарязаните на ситно краставички.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Рибена супа е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.