• лук - 2 глави
• моркови - 2 бр
• целина - 100 г
• вино - 100 мл бяло
• сол
• черен пипер
• дафинов лист
• зеленчуков бульон - 800 мл
• риба - 300 г филе
• лимонов сок
• печурки - 250 г или друг вид гъби
• нишесте - 2 с.л.
• сметана - 100 г
• магданоз - 2 с.л.
• къри - 2 ч.л. на прах
• олио

Зеленчуците се почистват, нарязват се на кубчета и заедно с виното и подправките се слагат в подходящ съд.

Държат се 4 мин при 600 Вт.

Прибавя се горещият зеленчуков бульон и съдът се поставя отново във фурната, докато течността заври.

Рибното филе се измива, подсушава се, нарязва се на кубчета и се напръсква с лимонов сок.

Гъбите се почистват, измиват се и се нарязват на резени.

Напръскват се с лимонов сок и заедно с рибата се прибавят към рибената супа.

Държи се 7 мин при 600 Вт.

Сметаната се разбърква с нишестето, прибавят се магданозът, кърито и олиото.

Сместа се налива в рибената чорба и тя се държи при същата мощност до завиране.

Рибена супа в микровълнова е готова.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Рибена Чорба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Рибена супа в микровълнова е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.