• сом - 1 кг
• моркови - 1 бр.
• картофи - 2 бр.
• целина - 2 стръка
• лук - 2 глави
• чесън - 1 - 2 скилидки
• лимон - 1 бр.
• девесил - 20 г
• магданоз - 30 г
• олио
• сол

Сложете сома да ври в тенджера и добавете една глава лука, едронорязан стрък целина, девесил и дръжките на магданоза. Нарежете на кубчета моркова, картофите, глава лук, стрък целина и листата магданоз. Запържете всички зеленчуци в тиган със загрято олио.

След като рибата се е сварила я извадете заедно със зеленчуците от бульона и отцедете.

Изсипете малка част от течността в тигана със зеленчуците. След това ги върнете в купата при останалия бульон. Върнете всичко в тенджерата на котлона.

Изчистете рибата от костите и добавете и нея. Оставете супата да ври около 10 минути.

Сервирайте като декорирате със свежи листа магданоз и парченце лимон.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Рибена супа със сом и девесил е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.