• риба - 500 г почистено филе
• лук - 3 глави
• хляб - 2 филии, без кора
• олио - 4 с.л.
• кисело мляко - 4 с.л.
• яйца - 2 жълтъка
• дафинов лист - 1 бр.
• черен пипер - 15 зърна
• масло - 1 ч.л. прясно
• лимонов сок
• магданоз - 1 стрък
• сол

Нарежете рибеното филе на парчета и овкусете с лимонов сок и сол. Оставете да престои така 1 час.

Накълцайте лука на ситно и го задушете в олиото. След това добавете 4 ч.ч. вода, рибата, черния пипер и дафиновия лист.

Кипнете сместа и варете 15 минути. Махнете от огъня и застройте с жълтъците и киселото мляко. Нарежете хляба на хапки, запечете го и го поръсете с разтопеното прясно масло.

Така приготвените крутони разделете в чинии, залейте със супата и поръсете с магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Рибена супа с крутони е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.