• риба - 600 г почистена
• лук - глави
• гъби - 600 г
• олио - 4 с.л.
• брашно - 1 с.л.
• сол
• лимонов сок
• черен пипер

Нарежете рибата на парчета и я подкислете с лимонов сок. Накълцайте лука на дребно и го задушете в мазнината.

Добавете нарязаните гъби и ги задушете десетина минути. Прибавете разреденото с вода брашно и рибата. Оставете яхнията да се задуши още 15 минути.

През това време обърнете рибните парчета един път.

Отдръпнете от котлона и поръсете с черен пипер.

Поднесете рибената яхния с парченца лимон.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Рибена яхния с гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.