• риба - 800 г
• лук - 1 глава
• олио - 3 с.л.
• магданоз - 100 г корени
• брашно - 2 с.л.
• яйца - 1 бр. (само жълтък)
• лимонов сок - 1 с.л.
• магданоз - 7 - 8 стръка
• черен пипер - 1 ч.л.
• сол - 1 ч.л.

Нарязаният на ситно лук се задушава в олиото, прибавя се част от брашното, разбърква се и се залива с 6 ч.ч. вода. Когато бульонът кипне, се пускат корените, нарязани на парчета.

След като поври, се добавя и рибата. Тя може да се нареже на парчета, които се овалват в брашно, или да се сложи цяла. Поръсва се със сол и се оставя на умерен огън.

Накрая чорбата се овкусява с лимоновия сок и се застройва с жълтъка. Поднася се, поръсена с нарязан на дребно магданоз и смлян черен пипер.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Рибена Чорба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Рибена чорба със застройка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.