Рибена чорба с бяла риба
Рибена чорба с бяла риба
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • бяла риба - 200 г
  • сьомга - 200 г
  • лук - 1 глава
  • пащърнак - 1 корен
  • картофа - 7 - 8 броя, по - дребни
  • гъби - 100 г печурки
  • праз - 1 стрък
  • мазнина - 50 - 100 мл олио или масло
  • чесън - 4 скилидки
  • целина - 1/2 глава, малка
  • девесил - 1 ч.л.
  • магданоз - няколко стръка накълцан
  • черен пипер - на вкус
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • лимони - 1 брой
Начин на приготвяне

Нарежете всички зеленчуци на парчета, след като ги почистите.

Сложете голяма тенджера с вода да кипне и сварете 2 вида риба.

След това я извадете и в същата тенджера сложете зеленчуците да се варят.

Почистете рибата от кости при нужда.

Накъсайте или нарежете бялата риба и сьомгата на парчета.

След като зеленчуците поомекнат, добавете рибата, малко зехтин и всички подправки.

Оставете да поври за още 5-10 минути и свалете от котлона.

Поднесете с резен лимон и накълцан магданоз.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Рибена чорба с бяла риба е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории