• риба - 600 - 700 г каракуда
• картофи - 2 броя
• моркови - 1 брой
• чушки - 1 брой
• лук - 1 глава
• девесил - 1 ч.л. сушен
• оцет - 1 - 2 с.л. или лимонов сок
• черен пипер
• сол
• олио - 2 с.л.

Почистената каракуда нарежете на парчета, осолете ги и ги сложете да се варят с около 2 л вода. Щом рибата се свари, бульонът се прецежда, а каракудата се обезкостява.

Връща се в тенджерата с бульона и се сипва олиото. Добавят се нарязаните картофи, лук, чушка и морков. Рибената чорба от каракуда се оставя да се вари до омекване на зеленчуците.

Накрая се добавят сол, черен пипер, девесил и оцета. Рибената чорба се поднася гореща.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Рибена чорба от каракуда е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.