• риба тон - 200 г или филе скумрия от консерва
• нахут - 75 г от консерва
• майонеза - 50 г
• заквасена сметана - 30 г
• краве масло - 30 г или зехтин
• каперси - 1 ч.л.
• лимонов сок - 1 ч.л.
• коняк - 1 с.л.
• магданоз - 1 с.л. нарязан
• сол
• черен пипер - на вкус

Отцедете добре рибата и нахута. Сложете ги в блендер заедно с майонезата, размекнатото масло, каперсите, лимоновия сок и коняка.

Смилат се, докато се получи консистенция на пастет.

Подправя се с магданоз, сол и черен пипер.

Пастетът се сервира върху препечен хляб или брускети.

Преди поднасяне трябва да се съхранява в хладилника в купа, покрита с фолио за свежо съхранение.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Рибен пастет с нахут е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.