• риба - 400 г филе
• хляб - 4 филии
• прясно мляко - ½ ч.ч.
• яйца - 1 бр.
• масло - 50 г
• черен пипер - ½ ч.л.
• сол - 2 щипки
• магданоз - 10 стръка

Рибното филе се смила в месомелачка заедно с накиснатия в млякото хляб. Добавя се сол и черен пипер и всичко се смесва.

В каймата се добавя половината от омекналото масло, жълтъкът и всичко се смесва.

Добавя се разбитият белтък и сместа се слага в намазана с мазнина форма. Сварява се на пара и се реже на парченца.

Полива се с разтопено масло и се поръсва с нарязан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Солен Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Рибен кекс на пара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.