• скумрия - 4 бр. (средно големи)
• брашно - 5 с.л.
• гювеч - 1/2 буркан
• олио - 1/2 ч.ч.
• червен пипер - ½ ч.л.
• магданоз - 6 - 7 стръка
• сол - ½ ч.л.
• лук - 4 - 5 глави

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в сгорещеното олио. Добавя се брашното и се запържва до златисто.

Поръсва се с червен пипер и се залива с 1/2 чаша вода. Изсипва се в тава, отгоре се нарежда рибата, посолява се и се залива с гювеча.

Запича се в умерена фурна, докато остане на мазнина. Сервира се поръсен със ситно нарязан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Рибен гювеч с арпаджик е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.