• риба - 1, 5 кг
• олио - 1/2 к.ч.
• лук - 2 глави
• домати - 5 бр.
• гъби - 200 г
• чушки - 5 бр.
• ориз - 1/2 к.ч.
• магданоз - 1 връзка
• сол - на вкус

Измийте почистената риба, нарежете я на едри парчета и я запържете в мазнина.

След това я извадете и задушете в същото олио накълцаните на ситно лук, чушки, домати (половината) и гъби.

Добавете ориза и налейте 1 ч.ч. вода. Оставете сместа да ври на тих огън, докато омекне оризът, след което я изсипете в глинена тава.

Отгоре наредете рибените късове и останалите домати, нарязани на колелца. Пъхнете ястието във фурна и печете до пълна готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Рибен гювеч по манастирски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.