• риба - филе 800 гр.
• лимони - 1 бр.
• масло - 50 гр.
• бяло вино - 100 мл.
• бекон - 3 резена
• кашкавал - 50 гр.
• галета - 50 гр.
• копър - 1 връзка
• черен пипер
• сол

Измитото, подсушено и нарязано на едри парчета филе нареждаме в намазнена тавичка. Поръсваме го с лимоновия сок, сол, черен пипер и го заливаме с виното.

Всяко парче бекон нарязваме на две. Загряваме 1 ч. л. масло, запържваме бекона от двете страни и го поставяме върху рибата. Нарязваме на ситно копъра и с поръсваме бекона и рибата.

Правим заливка от кашкавала смесен с галетата и получената смес поставяме върху бекона. Нарязваме останалото масло и нареждаме парченцата върху кашкавала с галетата.

Печем в предварително загрята фурна на 200 градуса в продължение на 20 мин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба Печена Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Риба запечена с кашкавал и бекон е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.