• за тестото
• тесто - меси се тесто за обикновена питка, което се точи на кора
• за плънката
• риба - 2 кг
• гъби - 9 - 10 броя
• доматено пюре - 1 - 2 с.л.
• лук - 2 броя кромид
• чесън - 5 - 6 скилидки
• олио - 50 гр
• черен пипер
• чубрица
• универсална подправка - за риба

Замесва се тесто и се оставя да втаса, след това се разточва на голяма кора.

Слага се в намазана с мазнина тава, така че да остане от нея за да покрие плънката.

Рибата се реже на шайби и се реди върху тестото, слагат се лукът, гъбите, чесънът, олиото и подправките.

Завива се с останалата част от тестото и се пече в предварително загряна фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Риба в тесто е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.