• риба - 500 г
• кромид лук - 1 глава
• масло - 6 - 7 с.л.
• картофи - 2 - 3 бр.
• доматено пюре - 1 с.л.
• кисели краставички - 2 бр.
• готварска сметана - 3 с.л.
• червен пипер - 1/2 ч.л.
• бяло вино - 1 ч.ч.
• сол

Разтопяваме маслото и в него запържваме ситно нарязания лук.

Добавяме червения пипер, виното и нарязаните на кубчета картофи.

Когато картофите омекнат, прибавяме предварително размитото с вода доматено пюре.

Добавяме и нарязаните на ивички краставички и нарязаната на кубчета риба.

Разбъркваме добри и слагаме всички продукти в гърне. Подправяме със сол и заливаме със сметаната и слагаме във умерена фурна да се задуши.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба Печена Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Риба в гърне по охридски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.