• риба - 2 броя средно големи риби мряна, може и малки шарани
• доматено пюре - 4 с.л.
• чесън - 6 скилидки
• лимонов сок - 2 с.л.
• захар - 1 - 2 щипки
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус
• олио - за пържене

Пригответе марината от доматеното пюре, пресованите скилидки чесън, лимоновия сок и подправките. Почистете рибата и я сложете в съд с маринатата да престои за няколко часа.

Загрейте олио в тиган и сложете рибите да се изпържат, като ги обърнете от двете страни.

Сервирайте с гарнитура по желание от зеленчуци, картофено пюре и т.н.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Риба в доматено чеснова марината е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.