• тилапия - 4 филета
• олио - 2 - 3 с.л. или зехтин
• сол
• черен пипер - на вкус
• яйца - 4 броя
• бульон - 600 мл
• лимони - 1 - 2 броя
• копър - 1/3 връзка
• чесън - 2 - 3 скилидки по желание

Олиото се загрява в тигана, а тилапията се овкусява със сол и пипер. Рибата се пържи, докато хване приятен загар - към 2-3 минути от всяка страна. Докато се пържи по желание се добавя скълцан чесън.

Яйцата се разбиват в съд на котлона заедно с лимоновия сок. Долива се топлия бульон постепенно и се разбива. Бъркайте соса, докато се сгъсти. Накрая го овкусете с малко сол и черен пипер.

Полейте рибата със соса в чиния и поднесете талапията по гръцки с малко скълцан копър.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Риба Тилапия по гръцки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.