• бяла риба - 600 г филе
• гъби - 250 г
• лук - 2 глави
• домати - 2 бр.
• бяло вино - 1/2 ч.ч.
• сол
• черен пипер
• червен пипер - 1 с.л.
• зехтин - 3 - 4 с.л.

Почистете филето от риба и го нарежете на порции. В съд загрейте зехтина. Не прекалявайте, защото прекалено готвеният зехтин има горчив вкус.

Прибавете лука, нарязан на парчета и го задушете. Добавете гъбите и гответе докато омекнат.

Сложете филето от риба, разбъркайте леко. Добавете сол и черен пипер на вкус, както и червения пипер. Залейте с бялото вино и оставете да къкри докато се поизпари течността.

Имайте предвид, че и гъбите ще си пуснат малко течност. Накрая добавете доматите нарязани на парчета и разбъркайте леко. По желание може да добавите люта подправка за пикантен вкус.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Риба със зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.