• риба - 900 г филе
• черен пипер
• брашно - 2 с.л.
• сол
• зехтин - 4 с.л.
• за соса
• чушки - 2 бр. червени
• домати - 2 бр. обелени и нарязани
• чесън - 1 скилидка
• аншоа - 3 бр. филе
• балсамов оцет - 1 с.л.
• зехтин - 1 с.л.
• черен пипер
• сол

Загрейте зехтина и запържете нарязаните на лентички чушки. Добавете доматите, цялата скилидка чесъна и нарязаната аншоа.

Разбъркайте, сипете малко вода и намалете котлона на най-слабата степен. Задушете а ооколо 20 минути, след което пасирайте сместа.

Овкусете със сол и черен пипер, добавете балсамовия оцет.

Овкусете рибата с черен пипер и оваляйте с брашното, смесено с малко сол.

Изпържете за 2-3 минути от всяка страна и сервирайте с вкусния сос. Гарнирайте с резени кориандър по желание и поднесете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба Задушена Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Риба със сос от червени чушки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.