• скумрия - 2 бр.
• зелен лук - 2 стръка пресен
• чесън - 2 - 3 скилидки
• майонеза - 5 с.л.
• кисело мляко - 3 с.л.
• лимонова кора - от 1 лимон
• сол
• черен пипер
• копър
• олио - 2 - 3 с.л.
• бяло вино - 1/2 ч.ч.

Скумрията се нарязва на парчета по ширина на рибата. Нарежда се в тенджерка от йенско стъкло.

Смесва се с майонезата, виното, киселото мляко, накълцаните зелен лук и чесън и останалите подправки.

Сипва се виното и се слага да се пече на 180 градуса за около 40 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба Задушена Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Риба скумрия с майонеза е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.