• риба - 6 бр. /по желание/
• лимони - 1 - 2 бр.
• лук - 1 глава
• Сос
• лимонов сок - от 1/2 лимон
• чесън - 6 - 7 скилидки
• сол - 1 ч. л.
• мащерка - 1 ч. л.
• зехтин - 3 с. л.

Рибите се почистват, измиват и се оставят да се изцедят. Върху всяка риба се правят леки разрези с нож.

Сос: в купа се изстиква сокът на половин лимон, добавя се намачкан чесън, сол, мащерка и зехтин. Разбъркват се добре.

Всяка риба се намазва от вътрешната страна с приготвения сос. Вътре се слагат още резенчета лимон и лук на шайби. Нареждат се в тава. С останалия сос се намазва външната страна на рибите и се слагат резени лимон отгоре.

Покриват се с фолио и се пекат във фурна на 200 градуса за 45 мин., след което фолиото се маха и се оставя за още 15 мин. във фурната.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба Печена Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Риба с много вкусен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.