• риба - дребна речна 1 кг.
• джоджен - 1 връзка
• магданоз - 1 връзка
• сланина - 150 гр.
• лапад - листа 20 бр.
• сол

Рибките се измиват и се посоляват, след което заедно със сланината, нарязана на парченца, и ситно нарязаните магданоз и джоджен се увиват в листата от лапада.

Завързват се със зелени клонки и се затрупват в жарава за около 1/2 час.

При поднасянето им обвивката се отстранява

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба Печена Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Риба с лапад на жар е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.