• риба - 1 кг
• кашкавал - 100 г
• брашно - 100 г
• масло - 125 г
• бяло вино - 300 мл
• галета - 60 г
• магданоз - 7 - 8 стръка
• сол - ½ ч.л.

Рибата се сварява в солена вода и се подрежда в тава. Залива се със сос, приготвен от запърженото в масло брашно, разредено с виното и малко вода.

Поръсва се с накълцан магданоз, настърган кашкавал и галета. Ястието се пече на умерена фурна до образуване на златиста коричка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Риба с кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.