• риба - 500 гр. филе
• картофи - 4 - 5 броя, едри
• чесън - 5 - 6 скилидки, счукани
• домати - 3 броя
• маслини - 18 - 20 броя, без костилки
• олио - 5 - 6 с.л.
• сол
• магданоз

Рибното филе се нарязва на парчета, слага се в огнеупорен съд. Добавят се обелените и нарязани на кубчета картофи, настърганите домати, олиото и солта.

Ястието се задушава под капак около 20 минути. Може да се сложат 2-3 с.л. вода.

След това се слагат маслините и задушаването продължава още 10 минути. Порциите се поръсват с нарязан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Риба с картофи и маслини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.