• пъстърва - 3 бр.
• лимони - 1 бр.
• лук - 1 бр.
• За соса
• лимонов сок - от 1/2 бр.
• чесън - 6 - 7 скилидки
• сол - 1 ч.л.
• мащерка - 1 ч.л.
• зехтин - 3 с.л.

Рибите се почистват, измиват се добре и се оставят да се изцедят. В сока от половин лимон се рендосва чесънът.

След това се добавя сол, мащерка и накрая зехтин. Разбъркват се добре. С помощта на четка с приготвения сос се намазва вътрешната страна на рибите.

Лимонът и лукът се нарязват на полумесец и се слагат вътре в рибите. Нареждат се в тава и с останалия сос се заливат рибите отгоре. Увива се тавата с алуминиево фолио. Пече се във фурна на 200 градуса за 45 минути, след което фолиото се маха и се пече още 15 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Риба пъстърва с вкусен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.