• риба - 1 и 1/2 едра морска
• лимони - 1 брой
• сол
• черен пипер
• домати - 4 броя + 2 за отгоре
• чесън - 4 - 5 счукани скилидки
• грах - 1/2 ч.ч. от консерва
• моркови - 1 настърган
• магданоз - 1 китка, ситно нарязана
• зехтин - 6 с.л.

Почистете и нарежете на парчета рибата. Поръсете я със сока на лимона и овкусете добре със сол и черен пипер.

Обелете 4 домата и ги нарежете на ситно. Добавете счукания чесън към доматите и разбъркайте с накълцания магданоз, моркова и граха заедно със зехтина. Посолете и добавете млян черен пипер по желание.

Сипете сместа в подмазнена тава, отгоре наредете парчетата риба и ги покрийте с кръгчетата домати от другите 2 домата. Полейте с тънка струя зехтин и сложете рибата по гръцки да се изпече в умерено загряна фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Риба по гръцки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.