• риба - 4 бр. (каквато ви харесва)
• прясно мляко - 2 с.л.
• брашно - 5 - 6 с.л.
• сухар - счукан (галета)
• олио - 5 - 6 с.л.
• лук - 1 глава
• чесън - 2 скилидки
• бяло вино - 1 ч.ч.
• оцет - 2 с.л.

Измиваме добре рибата и махаме главите и опашките им.

Потопяваме ги в млякото, а след това в предварително смесените брашно и счукан сухар/галета.

Изпържваме ги в сгорещеното олио, изваждаме ги и нареждаме в тавичка.

В същата мазнина запържваме ситно нарязания лук и счукания чесън. Добавяме виното и оцета и оставяме соса да поври няколко минути.

След това го изсипваме върху рибата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Риба по брюкселски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.