• риба - 500 г
• кромид лук - 2 бр.
• моркови - 2 бр.
• целина - 2 стръка
• чесън - 5 скилидки
• домати - 3 бр. от буркан
• чушки - 2 бр.
• гъби - 200 г
• маслини - 100 г
• черен пипер - 1/2 к.л.
• галета - 2 с.л.
• червен пипер - 1 ч.л.
• олио - 100 мл
• сол

Рибата се нарязва на шайби с дебелина 3 см.

Изчистените и нарязани на ситно зеленчуци се задушават за 5 минути в сгорещеното олио, добавят се подправките.

Измитата и подсушена риба се осолява и овалва в галетата. В тава с диаметър 40 см се разстила половината част от зеленчуците, нареждат се парчетата риба и върху тях се изсипват останалите зеленчуци.

Рибата плакия със зеленчуци се пече в загрята на 200 градуса фурна за 20 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Риба плакия на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.