• риба - бяла филе 150 гр.
• олио - 1 с. л.
• ядки - 1 с. л. орехови, бадемови, лешникови
• лимонов сок - 2 с. л.
• магданоз
• чесън - 3 скилидки
• сол
• черен пипер
• джоджен
• кориандър

Добре измитото филе се подсушава, оформя се във вид на пържола или шницел, леко се начуква с дървено чукче, предварително потопено в студена вода.

Поръсва се със сол и чер пипер. Полива се с олиото и част от лимоновия сок.

Пече се в умерена фурна или на скара.

Готовата риба се залива със сос, приготвен от ситно счуканите ядки, стрития със сол чесън, черен пипер и кориандър – ситно смлени, магданоза и джоджена, лимоновия сок и олиото.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Риба печена със сос от ядки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.