• риба - филе от сьомга, хек, треска, бяла риба
• бахар - 4 зърна няколко зърна
• розмарин - 1 стръка
• лимони - сокът на 1 - 2 лимона
• сол
• черен пипер
• зехтин

Изберете филе от посочените риби, а ако не, може да ползвате и нарязана риба, като парчетата трябва да са с големина до 15 см.

Рибата добре се осолява и се поръсва с черен пипер.

Кипнете в тенджера 1 л вода, заедно с леко спукания бахар, розмарина.

Сложете приставката за готвене на пара, поставете в нея рибата, похлупете и оставете да се вари за около 10 минути.

След това внимателно се изважда, полива се със струйка зехтин и се поднася с резен лимон игарнитура от зеленчуци по желание.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Риба на пара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.