• риба - 800 г по избор
• оцет - 1 ч.ч. балсамов
• сол
• черен пипер
• зехтин - 4 - 5 с.л.
• лук - 2 стръка зелен + 1 глава кромид
• лимони - резени

Изберете по големи риби, направете резени по кожата от двете страни, под лек наклон и вкарайте резени лимон в тях. Осолете рибата, прибавете черен пипер на вкус и залейте с чаша балсамов оцет и зехтин и накълцания лук.

Оставете да се маринова за половин или един час, след което загрейте грила и отцедете рибата. Намажете грила с тампон, напоен с малко мазнина.

Изпечете рибата равномерно от двете страни.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба Печена Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Риба на грил е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.