• риба - 1 кг филе
• олио - 4 с.л.
• лук - 8 глави
• червен пипер - 1 ч.л.
• доматено пюре - 1 1/2 с.л.
• гъби - 200 г
• вино - 1/2 ч.ч.
• брашно - 2 с.л.
• джоджен
• черен пипер
• сол
• лимони - 1 бр

Нарязваме рибата на кубчета (по 5-6 броя за порция) и посоляваме. Овалваме в брашното и след това изпържваме в част от олиото.

В останалата мазнина и малко вода задушаваме до омекване ситно нарязания лук. Разбъркваме с червения пипер и доматеното пюре и заливаме с малко вода или рибен бульон, добавяме нарязаните на ивички гъби, виното и подправките.

Като омекнат гъбите, прибавяме рибата и след няколко минути отстраняваме ястието от огъня. Към всяка порция добавяме резен лимон.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Риба кебап с гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.