• хек - 2 бр.
• зехтин - или олио
• лимонов сок
• копър - 1/2 с.л. сух
• риган - 1/2 с.л. сух
• девесил - 1/2 с.л. сух
• лук на прах - 1/2 с.л.
• сушени зеленчуци - 1/2 с.л.

Почистваме и измиваме добре рибата. С помощта на нож премахваме костите и си оформяме филетата. Може и да ползваме готови филета от хек.

Вземаме фолио и намазваме със зехтина или олиото. В съд поставяме всички подправки, след което разбъркваме добре. Прибавяме и част от олиото.

Готовите парчета хек овкусяваме с подправката.

Поставяме върху намазненото фолио и поръсваме с лимоновия сок или изстискания лимон.

Завиваме добре рибата и поставяме на предварително загрята скара. Печем от двете страни до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Риба хек във фолио на скара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.