• ряпа - 1 глава, бяла
• зелен лук - 3 връзки
• кисело мляко - 1 кофичка
• зехтин - 3 с.л.
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус

Настъргваме почистената и измита ряпа и я накисваме за кратко в студена вода, отцеждаме я и я изстискваме добре.

Почистваме и нарязваме лука на парчета.

Смесваме продуктите, разбъркваме и заливаме с предварително овкусеното със зехтин, сол и черен пипер кисело мляко.

Разбъркваме и оставяме да се изстуди.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ряпа с кисело мляко и зелен лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.