• За тестото
• яйца - 2 броя
• брашно - 125 г
• кисело мляко - 125 г
• захар - 70 г
• орехи - 50 г нарязани
• бакпулвер - 1 ч.л.
• праскови - 300 - 400 г
• За сиропа
• захар - 150 г
• вода - 150 мл
• канела - 1 пръчка

Разбийте жълтъците със захарта на пухкав крем. Добавете киселото мляко, пресятото брашно с бакпулвера, нарязаните или счукани орехи и хомогенизирайте. След това объркайте с разбитите на твърд сняг белтъци.

Сипете сместа в тава с хартия за печене. Отгоре разпръснете нарязаните на парчета и оваляни в галета праскови. Сложете сладкиша да се изпече в умерена фурна докато клечката, забучена вътре излезе суха.

За сиропа варете за 5-10 минути водата със захарта и канелата. Вместо вода може да използвате сок от компот от праскови.

Залейте изстиналото реване с топлия захарен сироп. Поръсете реването с праскови с малко пудра захар по желание и поднесете на парчета.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Реване с праскови е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.