• за тестото
• брашно - 100 г
• грис - 25 г (5 ч.л.)
• яйца - 5 бр.
• захар - 50 г
• вода - 5 мл (1 ч.л.)
• ванилия - 1 прахче
• за сиропа
• захар - 300 г
• вода - 500 мл

Разбийте жълтъците на водна баня с половината захар, докато стане пухкав крем и захарта се разтопи. Продължете разбиването, докато сместа се охлади.

Отделно разбийте на твърд сняг белтъците с останалата захар. Внимателно ги смесете с жълтъците, като разбърквате леко.

Едновременно с това поръсвайте по малко от брашното и гриса и обърквайте.

Ароматизирайте с ванилия и прехвърлете в намазнена тава, поръсена с малко брашно. Изпечете в умерена фурна до готовност.

Сварете сироп от захарта и водата и залейте върху изстиналия блат, докато сиропът е още топъл.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Реване от Исперих е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.