- коприва - 600 г млади връхчета
- кисело мляко - 500 г домашно
- пчелен мед - 1 с.л.
Тази рецепта се приготвя предимно през пролетта, когато има прясна млада коприва. Тя се прилага при анемия, отслабено зрение, както и за пречистване и подсилване на организма.
Връхчетата от коприва се набират всеки ден, за да има резултат. Измиват се под студена вода и се слагат в гевгир. В малка тенджера се слага вода и след като заври, се излива в гевгира върху копривата. Оставя се няколко минути да се изцеди и охлади и копривата се нарязва на ситно или се накълцва в блендер.
Ако искате, може да си замразите дози коприва във фризера, за да имате и за зимните месеци.
Смесва се цялата коприва с киселото мляко и супена лъжица пчелен мед в буркан от компот и трябва да се изяде в рамките на деня.
Друг вариант е да разделите продуктите на три и да ги смесвате непосредствено преди консумация - 3 пъти на ден.
Продължителността на приема е 30 дни минимум - може и повече.