• яйца - 3 бр.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• сода - 1 ч. л.
• брашно - 1.5 ч. ч.
• ванилия - 1 бр.
• сол
• олио

Разбиваме яйцата. Към тях прибавяме киселото мляко смесено със содата. Разбъркваме добре. Изсипваме към тях брашното и пак разбъркваме докато се получи еднородна смес. Добавяме ванилията и солта.

На котлона поставяме тигана и изсипваме олио за да се загрее. Пържим в гореща мазнина. Гребем с лъжица и сипваме в горещото олио. Леко се разстила, но не му пречи.

В зависимост от големината на тигана можем едновременно да пържим около 5-6 тиганички. При поднасяне може да се поръсват с пудра захар или със сладко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ретро тиганички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.