• яйца - 4 бр.
• захар - 1 ч.ч.
• вода - 3 с.л. студена
• олио - 5 с.л.
• бакпулвер - 1 ч.л.
• кайсии - 6 бр.
• брашно - 3, 4 ч.ч.
• какао - 1 с.л. за шарката

С миксер се разбиват яйцата, водата със захарта на пяна. Добавя се олиото, накрая - брашното с бакпулвера. Разбърква се с вилица на гладка кексова смес. От нея се отделя в чашка 4 с.л., прибавяме какаото и разбъркваме добре.

В намаслена тавичка или върху хартия за печене се сипва от бялата смес, отгоре се разпределят нарязани на парчета кайсии, а върху тях се сипва сместа с какао. Не е нужно да покрива навсякъде, за да се получи шарка.

Печем в загрята фурна 180 градуса до суха клечка - при мен за 25-30 минути. Изважда се и сваляме хартията. Охладен се поръсва с пудра захар и нарязваме като торта.

Поднасяме с топка сладолед и парченца от кайсиите.

Свежо, лятно и неустоимо вкусно!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ретро сладкиш с кайсии е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.