Разбива се яйцето със захарта, добавя се киселото мляко със содата, олиото, брашното, канелата и какаото. Разбиваме добре.
Пече се на 180 градуса около 35 мин.
За глазурата се смесват водата, захарта, какаото и маслото.
Слагат се да заврат на котлона. Когато е готово, студеният блат се полива с горещата глазура.